噴霧干燥時影響堆積密度的因素
（1）設備型式
若采用的是并流型噴霧干燥機，則可以獲得松密度較低的產(chǎn)品；若采用逆流型噴霧干燥機，則可以獲得松密度較高的產(chǎn)品，所以要根據(jù)實際需要來進行選擇。
（2）熱風和排風溫度
熱風和排風溫度的溫差較大的，那么產(chǎn)品的松密度越低；溫差小，則松密度高。不過，溫差不能太小，因為溫差小了，需要的空氣量就大，從而使得所需的動力和熱能增加，反而帶來不利影響。
（3）進料濃度
進料濃度是與松密度成正比的，進料濃度小，則松密度小，隨之生產(chǎn)能力也就變小。
（4）添加物的影響
如果想要獲得松密度低的產(chǎn)品，如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等，那么可以在干燥物料中添加導入氮或二氧化碳。但如果加入無機鹽，比如氯化鈉，則會使松密度變大，所以應謹慎添加，不能添錯，因為有可能會起反作用。
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