臥式干燥機(jī)在真空環(huán)境下的使用
臥式干燥機(jī)在真空環(huán)境下,水分的沸點(diǎn)下降,可以實現(xiàn)低溫干燥,為熱敏性物料的干燥提供了條件,可不讓產(chǎn)品在干燥過程中被高溫破壞。產(chǎn)品在臥式干燥機(jī)的整個干燥過程中處于真空、封閉環(huán)境,干燥過程溫和,可以保持成分不流失。
而且在臥式干燥機(jī)的真空環(huán)境下,氧分壓下降,不讓物料在干燥過程中的氧化變質(zhì)現(xiàn)象。當(dāng)產(chǎn)品經(jīng)過一段時間的逐步干燥后,從微觀結(jié)構(gòu)上看有微孔,直接粉碎到所需要的粒徑后,顆粒的流動性好。
干燥后的物料具有微觀的疏松結(jié)構(gòu),顆粒速溶性好,利于人體吸收。其實,臥式干燥機(jī)在于物料進(jìn)行干燥的同時還有滅菌的作用,因為在真空缺氧狀態(tài)下可減緩細(xì)菌的繁殖,達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。而在干燥產(chǎn)品的同時,還可再次實現(xiàn)滅菌功能。
而且在臥式干燥機(jī)的真空環(huán)境下,氧分壓下降,不讓物料在干燥過程中的氧化變質(zhì)現(xiàn)象。當(dāng)產(chǎn)品經(jīng)過一段時間的逐步干燥后,從微觀結(jié)構(gòu)上看有微孔,直接粉碎到所需要的粒徑后,顆粒的流動性好。
干燥后的物料具有微觀的疏松結(jié)構(gòu),顆粒速溶性好,利于人體吸收。其實,臥式干燥機(jī)在于物料進(jìn)行干燥的同時還有滅菌的作用,因為在真空缺氧狀態(tài)下可減緩細(xì)菌的繁殖,達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。而在干燥產(chǎn)品的同時,還可再次實現(xiàn)滅菌功能。